3월 12일 점심을 먹으러 도산공원 근처 생면집 ‘이국도산’에 다녀왔습니다.
내 생일이 3월 14일이니 와이프가 화이트데이 선물 대신 내 생일을 챙겨줘야지.
제 생일도 평일이라 그 전날 주말에 맛있는 식당을 예약해 주시고 데려다 주셨어요. 매우 감사합니다.
이국도산(EEGUK)
이국적인 도산은 사진과 같이 매장 전체에 오렌지 레드 인테리어 컬러를 사용했습니다.
이름에서 짐작할 수 있듯이 이국적인 느낌을 표현합니다.
이 문을 통과하면 지하실에 있습니다.
문을 열고 안으로 들어가 지하실로 내려가면 다이닝룸까지 한 톤이다.
나는 오후 일찍 도착해서 사람이 많지 않았고 예약 확인 후 자리로 안내받았다.
특이하게도 숟가락, 포크, 나이프가 있는데 그 앞에 젓가락까지 놓여 있어 무엇을 쓸까 고민하게 만들었다. 젓가락으로 먹기 좋았어요.
메뉴판을 못찍었네요… 파스타 3개만 주문했습니다. 주문하니 다 해산물이더군요…ㅎㅎ
에피타이저 빵과 김치가 나왔습니다.
빵을 작은 먼지통에 담아 빵의 식감이 촘촘하고 버터에 트러플 소금을 뿌려 트러플 향도 느낄 수 있었다. 부드러우면서도 쫀득쫀득한 빵이었어요.
백김치는 오이처럼 싱싱하고 달았다. 구강청결제로 딱이었습니다.
내 자리에서 주방은 보이지만 요리하는 모습은 보이지 않지만 셰프들이 음식을 준비하는 모습은 볼 수 있었다.
공간은 이국적이지만 메뉴는 한국식 재료가 듬뿍 들어간 퓨전 파스타 같았어요.
첫 메뉴는 청양봉골레 감자뇨끼.
달달한 소스를 나눠먹으니 청양장아찌와 바지락, 뇨끼가 어우러져 맛이 좋았다.
사실 청양이라는 단어 때문에 약간 매콤한 뇨끼를 맛볼 수 있을까 해서 주문했는데 매운맛은 거의 없었습니다.
달달한 느낌이라 그 부분이 조금 아쉬웠습니다.
두 번째 메뉴는 전복&우니 파스타입니다.
전복이 정말 잘 삶아져서 식감이 너무 좋았어요.
소스가 엄청 걸쭉하고 풍미가 좋았고 전복과 우니를 함께 먹었을 때 우니에서 바다향이 강하게 났습니다.
가장 기대했던 메뉴였는데 제 기준에서는 조금 기대에 부응했다고 생각합니다.
그래도 맛이 없는 것이 아니라 확실히 그랬는데 최근에 먹은 게장 소스가 너무 맛있어서 못 이겨서 그랬다.
세 번째 메뉴는 새우 비스크 오일 파스타입니다.
3가지 메뉴 모두 면으로 주문했는데 면이 달라서 맛있게 먹었습니다.
마지막으로 나온 새우 비스크 오일 국수는 일반 파스타면인데 생으로 해서 그런지 굉장히 쫄깃한 식감이 너무 맛있었어요.
다만 새우가 쫄깃하기보다는 미끌미끌한 게 아쉬웠다.
사람마다 식감이 다르기 때문에 주관적인 느낌이지만 새우는 탱글탱글 할때가 제일 좋지 않을까요?
다만 여기 새우요리는 식감이 미끌미끌해서 좀 낯설었어요.
그래도 생파스타가 너무 쫄깃하고 맛있어서 만족스러웠습니다.
식사 후 필요시 앞접시를 갈아주어서 서비스가 좋았습니다.
너무 다양한 음식을 먹어서 앞에 있는 접시에 남아있던 소스로 다른 요리의 맛을 지울 수 있었지만 먼저 대용품을 부탁했기 때문에 식사를 즐길 수 있었다.
식후에 커피를 주문해서 먹어보았습니다.
그들은 식사를 마쳤느냐고 묻고 접시를 치우고 아이스크림과 호두 케이크에 촛불을 들고 디저트 메뉴에서 나왔다.
예약 당시 와이프가 생일날 방문한다고 해서 서비스가 인상적이었습니다.
보통 이런 서비스를 소량으로 제공하는 가게가 많은데 이곳은 실제로 판매하는 메뉴 하나만으로 그렇게 만들었다는 점에 매우 감사하다.
결제 시에도 해당 메뉴가 표시되었으나 서비스로 처리되었다.
이 우피파이는 정말 맛있었다. 추천!
커피 한 잔을 주문해서 함께 먹었는데 찰떡궁합이었습니다.
메뉴를 다 먹고 서비스까지 해주셔서 기분 좋은 생일선물을 받은 기분이었어요.
가격대가 좀 있는 파스타집이었지만 신선한 재료와 맛의 조화로 많은 분들에게 사랑받을 것 같아요.
메뉴는 파스타 빼고 다 맛있다고 하는데, 파스타를 너무 많이 먹은 건 아닌지.
즐겁고 행복한 시간이었습니다.